みんなで集まってワイワイ [食べ物]
お正月、なぜか名古屋で兄弟で民泊。
民泊の場合、場所はよくよく確認してから行ったほうがいいですね。
ホテルとかと違って分かりづらい、知人の家を尋ねる感じですかね。
ホテルでないのは、料理を出したい人がいるため。
ホロホロ鳥の卵
そのオムレツ
しっかりしています。黄身が多いのかな。液体でもしっかりしてました。
タコ、マグロ、ブリ、カンパチだったかな。のカルパッチョ。
シチリア産のレモンを使ったドレッシング。
朝、蒲郡に行って、タカアシガニが水槽にいる店で買いました。
チーズ2種とサラミ、左はクリが入ってるみたい
3種の芋のスープ、なんの芋かは忘れた。
これがお美味しい、甘さ控えめで飲みやすい。クルトンみたいなのはイタリアパン。
ホエー豚、レンズマメも入ってるかな。
あっさりめ、美味しかったです。
民泊なので食器は簡易なので
このあとキノコパスタ。
パネトーネ
バニラアイスをのせて食べました。
ワインは微発泡の白
ワイン発祥と言われるジョージアに関係したワイン
マディラっぽい味。
食材はイタリア、ビオ関係の人のつながりで仕入れてるのも多いようですね。
そうそう
このブログでも紹介した茨城県イタリアパンの茨城県石岡市の
Forno a legna Panezzaですが、
古民家カフェを始めました。近くの方は行ってみてね。
民泊の場合、場所はよくよく確認してから行ったほうがいいですね。
ホテルとかと違って分かりづらい、知人の家を尋ねる感じですかね。
ホテルでないのは、料理を出したい人がいるため。
ホロホロ鳥の卵
そのオムレツ
しっかりしています。黄身が多いのかな。液体でもしっかりしてました。
タコ、マグロ、ブリ、カンパチだったかな。のカルパッチョ。
シチリア産のレモンを使ったドレッシング。
朝、蒲郡に行って、タカアシガニが水槽にいる店で買いました。
チーズ2種とサラミ、左はクリが入ってるみたい
3種の芋のスープ、なんの芋かは忘れた。
これがお美味しい、甘さ控えめで飲みやすい。クルトンみたいなのはイタリアパン。
ホエー豚、レンズマメも入ってるかな。
あっさりめ、美味しかったです。
民泊なので食器は簡易なので
このあとキノコパスタ。
パネトーネ
バニラアイスをのせて食べました。
ワインは微発泡の白
ワイン発祥と言われるジョージアに関係したワイン
マディラっぽい味。
食材はイタリア、ビオ関係の人のつながりで仕入れてるのも多いようですね。
そうそう
このブログでも紹介した茨城県イタリアパンの茨城県石岡市の
Forno a legna Panezzaですが、
古民家カフェを始めました。近くの方は行ってみてね。
タグ:ビオ
2020-01-03 21:45
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コメント(2)
ねこのシルエットはラベル買いしそう^^
by mitsu (2020-01-05 20:47)
お久しぶりです。
ご訪問ありがとうございました。
by mimimomo (2020-01-06 13:13)